Kalau berjalan di sekitaran jalan Sedate Gede, Sidoarjo, banyak sekali warung-warung baru yang bermunculan. Mulai dari warung pinggir jalan, sampai sekelas restoran.

Malam itu, kami sekeluarga hendak pergi ke luar kota. Mampirlah dulu ke bebek goreng H. Slamet. Seingat saya, dulu Bebek Goreng Haji Slamet ini punya nuansa khas di warungnya. Warna ijo. Mungkin, sekarang sudah mulai mengikuti perkembangan jaman. Dibuat lebih modern. Tapi tetap memiliki ciri khas.

Seperti Bebek Goreng Haji Slamet Juanda, Sidoarjo ini. Dilihat dari depan, seperti rumah bangsawan jawa. Bercat putih, dengan jendela lebar di kedua sisinya. Saat malam hari, bangunan ini tampak megah dan mencolok dari bangunan di sekitarnya. Jadi, tidak begitu susah mencari Bebek Slamet di daerah Juanda.

Saat memasuki resto, kesan luas dan megah langsung terasa. Adem gitu hawanya. Lantai ‘lobi’ bercorak tegel lawas, warna bata khas rumah jawa. Di sebelah kanan ada resepsionis dengan latar daun imitasi warna hijau. Sedangkan di tengah terdapat meja bundar dengan pot dan bunga di atasnya. Sebelah kiri, ada meja bundar dengan 4 kursi dari rotan. Saya membayangkan, sedang berkunjung ke rumah RA Kartini. Tentu bukan mbak Dian Sastro yang menyambut di depan pintu.

foto: https://bebek-goreng-hslamet-juanda.business.site/

Setelah itu, lebih masuk lagi, ada deretan meja dan kursi kayu. Meja kotak dengan 4 kursi. Meja dan kursi bisa digabung jika jumlah rombongan banyak. Sebelah kanan, ada meja khusus sambal. Bisa mencoba berbagai macam sambal. Mulai sambal ijo, sambal matah, sambal pencit, sambal bawang, dan bumbu hijau. Bisa diambil sesuai selera untuk makan ditempat. 

Sebelah kiri, ada semacam teras terbuka. Ah apa ya namanya ini. Kursi sofa panjang terhubung satu dengan yang lain dilengkapi dua kursi dan meja terpisah. Atapnya, berhias daun imitasi. Ada sekat kolam ikan antara ruang ‘utama’ dengan teras ini. Di dalam kolam terdapat ikan koi dan beberapa ekor kura-kura.

Tepat di sebelahnya secara berurutan, ada gazebo, lalu private room dengan ruangan khusus berkaca. Sebenarnya kami ingin makan di gazebo ini. Tapi, ruangannya tidak cukup luas untuk menampung dua anak dengan tingkah luar biasa. Jadi daripada acara makan berantakan, kami lebih memilih makan di teras tadi. Sembari sesekali lihat ikan dan kura-kura.

Di ujung restoran, ada dua kursi taman dengan latar daun imitasi dan logo bebek haji slamet Juanda. Sepertinya ini spot khusus untuk selfie khas bebek H slamet.

Di ujung kiri, ada tangga menuju lantai dua. Coffe shop. Saya kesana hanya melihat-lihat saja. sembari cekrak cekrek sana sini. View dari atas ini keren sekali. Apalagi pas malam hari, lampu-lampu kota kelap-kelip menambah suasana romantis di ketinggian.

Ujung kanan restoran, terdapat mushola dan tempat cuci tangan. Tempatnya bersih dan rapi. bagi yang dalam perjalanan jauh, saya rekomendasikan untuk makan di sini. Selain nyaman, fasilitas juga lengkap. Pas banget untuk keluarga.

Menunya?

Ah iya hampir lupa, saya terlalu terkesan dengan bangunan restoran ini. Bersih, luas, desain interiornya pas. Gak kurang, juga tak berlebihan.

Saya sampai lupa foto menu yang kita pesan. Suami pesan bebek goreng. Sedangkan saya yang tidak suka bebek, lebih memilih ayam goreng. Anak-anak juga makan menu yang sama dengan saya. Ada juga daun pepaya. Rasanya sama sekali tak pahit. Foto di bawah saya ambil dari web resmi Bebek Goreng Haji Slamet.

foto: https://bebek-goreng-hslamet-juanda.business.site/

Untuk sambal, saya lebih memilih sambal pencit. Sedangkan suami mencoba sambal matah, sambal bawang dan bumbu hijau khas Bebek Goreng H Slamet. Ini orang memang hobi makan sambal. Suami juga pesan tahu dan tempe goreng, trancam sayur juga ada. Minumnya, es teh dan es jeruk.

Rasanya?

Enak. Cuma menurut saya terlalu garing untuk ukuran ayam goreng. Jadi dagingnya bukan berasa nyus, tapi kriuk! Tapi saya suka. Apalagi pas bagian tulang. Kres! Wenak!. Saya memang pecinta tulang ayam. Kalau dirumah, itu tulang pasti gak bersisa. Karena lagi makan disitu, jadi agak sungkan krakot-krakot balung hahahaha.

Untuk Bebek goreng kata suami sih kres!. Dagingnya juga empuk. Porsinya pas. Tapi untuk porsi nasi, kurang kata suami. Kalau saya sih pas. 

Harganya?

800 ribu untuk 2 ekor ayam. GAKLAH! itu kan yang lagi viral di media sosial. hahaha. Sila lihat sendiri di menu ini. Menurut saya sesuai dengan rasa yang enak plus tempat yang nyaman. Pas di lidah, pas di kantong. Asedap…

Ada yang berencana kesini? atau sudah kesini? sharing yuk..

Ngomong-ngomong soal minimalis, saya jadi teringat mbah saya. dulu, mbah saya itu kalau lagi ada uang, beli perabot seperti piring dan piranti dapur lainnya. Untuk piring, biasanya beli lusinan. Kalau pas bokek, dijuallah itu perabotan.

Lain hari, mbah saya yang lain pernah punya wejangan. “Ojo tuku gombal ae” (jangan beli baju terus). Katanya, baju akan berakhir jadi serbet piring.

Dari obrolan singkat di atas, sebenarnya, orang tua dulu sudah menerapkan yang namanya hidup minimalis. Bedanya, mereka tak bisa menjelaskan, langkah apa saja yang perlu dilakukan untuk ke arah sana. Belio-belio ini hanya berbekal feeling, pengalaman hidup, asam garam laku, dan pahit manis keseharian.

Dulu, saya menganggap mbah saya ini hemat, kalau tak mau dibilang pelit hihihi. Semua muanya dibeli berdasar mana yang butuh, bukan apa yang pengen. Makin kesini, memori-memori tentang pelajaran hidup dari mbah saya ini sangat berguna. Dan justru kekinian.

Fumio Sasaki dalam dalam buku Good Bye Things! Sepertinya terinspirasi dari mbah saya. hahahaha. Ya masak iya. Menurut  Fumio, hidup minimalis bukanlah tentang memiliki barang sesedikit mungkin, tapi memperlakukan barang dengan tepat. Tahu barang mana yang kita butuhkan daripada yang kita inginkan. Menempatkan barang yang bersifat pokok, dan mengurangi kepemilikan benda demi memberikan ruang pada hal-hal utama.

Sama dengan Fumio, minimalis menurut Dave Bruno, penulis buku The 100 Things Challenge, juga begitu. Di kutip melalui Media Indonesia, Dave memaparkan ada 3 cara hidup minimalis. Reduce (mengurangi), refuse (menolak barang tidak berguna) dan rejigger (menata ulang).

Saya kira keduanya punya semangat yang sama. Dalam rangka mengurangi sampah yang menjadi masalah global. Dengan mengurangi penggunaan barang yang tidak perlu, kita juga berperan mengurangi sampah baru. Tentu untuk masa depan generasi mendatang yang lebih baik.

Nah, setelah berumah tangga dan punya anak, sepertinya susah sekali menerapkan hidup minimalis. Tahu kan, bagaimana emak-emak kalau sudah lihat barang lucu-lucu untuk anak. Biasanya langsung kalap. Atau membeli barang yang sebenarnya tidak dibutuhkan. Misalnya, topi keramas, tempat duduk buat mandi anak, dan printilan menggemaskan lain. Tentu setelah melihat iklan produk-produk perlengkapan anak yang ‘memudahkan’ itu.

Makin kesini, saya mulai sadar. Bahwa barang-barang yang ada dirumah, tidak semuanya difungsikan dengan baik. Apalagi, mempertimbangkan besar rumah. Semakin lama, barang semakin numpuk, dan itu, membuat saya senewen.

So, awal tahun ini, saya mulai belajar lagi tentang hidup minimalis. Tentu ala saya. karena saya beranggapan, tidak semua metode minimalis, cocok dan pas buat saya. Ibu-ibu beranak dua dengan suami hobi naik gunung. Printilannya banyak.

Baca juga: BerdamaiDengan Hobi Suami

1. Stop beli mainan baru

Ini yang saya terapkan untuk dua anak saya. Zafran (6) dan Inara (2). Main yang ada di rumah. Bisa juga dengan membuat mainan sendiri dari bahan kardus.

Baca juga: Cerita Seru Dibalik Mainan Kardus

Bisa juga dengan membuat mainan lama menjadi baru. Seperti robot ultramen ini. Zafran kepingin beli Ultramen Raja. Ultramen dengan jubah merah. Saya bilang "Kita bikin sendiri yuk". berbekal kain flanel bekas tas kucing milik adiknya, jadilah jubah ultramen raja. Jadi mainan baru kan?! 

Baca juga : 4 Manfaat Membuat Mainan Sendiri

2. Membuang barang yang tak terpakai

Ini cukup sulit. Karena saya termasuk orang yang suka menyimpan banyak kenangan. Seperti “Wah, ini bantal Zafran pas masih bayi”, atau “Ini sepatu waktu Inara pertama kali bisa jalan” dan kenangan-kenangan yang bikin saya enggan membuangnya.

Kemarin, saya mulai keras dengan diri sendiri. Mainan, barang-barang lama yang sekiranya tidak terpakai, buang.  Beberapa baju punya Zafran yang masih bagus, dan bermerek, saya jual ulang. Nitip jual di akun pre love.

Printilan bayi Inara seperti kursi mandi, stroller, pompa asi, masih saya simpan. Barangkali saya nanti punya ponakan baru, bisa disumbangkan. Baju-baju ayahnya yang kekecilan saya kasih ke orang yang membutuhkan.

Mungkin nanti, itu perlengkapan naik gunung, bisa juga saya jual. Menuhin kamar. Toh dipakainya setahun paling sekali. Kalau mau pergi-pergi bisa sewa alat kan ya pak! Tag suamiku. J

3. Memanfaatkan barang bekas

Mulai beberes dapur. ternyata banyak barang tak terpakai yang bisa dimanfaatkan. Seperti botol oralit punya Zafran waktu sering diare ini. Ternyata sudah kadaluarsa. Saya sulap jadi pot bunga dalam ruangan. Tinggal nambahin ikan hias. Sepertinya keren.

Sementara itu, botol bekas air mineral, saya kumpulkan. Kalau sempat mau bikin pot bunga. Kalau tak sempat ya, saya jual ke tukang loak.

Baca juga: Salah Kaprah Zero Waste

4. Remake baju lama

Sebenarnya saya butuh mesin jahit untuk melakukan ini dengan baik. Tapi karena gak ada, ya pakai yang ada. Seperti baju jumpsuit punya saya ini sudah kekecilan. Saya gak pede makainya. Saya potonglah itu jadi dua. Bawahannya bisa jadi celana harian. Atasanya, saya pakai daleman baju. Harusnya sih bekas potongan dijahit dulu. Tapi karea gak ada, yasudah dipakai saja langsung.

Baju-baju lama yang sekiranya sudah gak oke dipakai, ternyata bisa di mix and match. Seperti baju lawas ini bisa tampak oke dipadukan dengan kerudung kekinian. Kata suami, kerudung dengan motif cat tumpah. Itu abstrak yah, abstrak! Duh!

Ini sudah menerapkan hidup minimalis belum ya? hahaha…

Oh iya, yang mau belajar hidup minimalist ala ibu rumah tangga, bisa follow akun-nya mbak @rindasukma_. Mbak rinda ini juga menulis tentang tips keuangan ala IRT sarjana. Tentang mental miskin. Dan hal-hal related banget dengan kehidupan emak-emak yang penuh drama.

Udah beberes apa saja hari ini bu? 

Liburan akhir tahun kemarin ditutup dengan menginap di hotel Swiss-Belinn Malang. Berbeda dengan lokasi hotel sebelumnya, Swiss-belinn berada di pusat kota Malang. Tempatnya sangat strategis. Jalan Veteran 8A, Malang. Dekat dengan Malang Town Square dan Transmart.

Baca juga : Review Hotel Wisata Bwalk Malang

Setelah selesai menyusuri Eco Green Park, kita melanjutkan perjalanan ke Swis Bell in hotel malang. Meskipun lokasinya ada di pusat kota, kita sempat kebingungan untuk masuk area hotel. Antara jalan kecil atau lobi mall. Tapi akhirnya sampai juga di hotelnya.

Baca juga: Tips Mengunjungi Eco Green Park

Saya dan anak-anak turun dulu, sambil ngurus ceck-in. Saat itu, suasana depan lobi hotel ramai dengan penjual. Sepertinya sedang ada acara. Beberapa penjual menjajakan dagangannya tepat di teras lobi hotel. Seperti batik, jajanan khas Malang dan beberapa kudapan.

Lobi hotel

Luas. Begitu kesan saya saat masuk lobi hotel. Sebelah kanan pintu masuk, ada coffe kecil. Menjual roti dan beberapa camilan. Di samping dan depan resepsionis, disediakan sofa besar untuk tamu. Di sudut kiri, ada display toko etnik. Batik, dan beberapa kain tenun. Dipajang rapi di pojokan lobi.

Pelayanannya ramah. Setelah selesai ceck-in, kami diberi welcome drink oleh petugas hotel. Dua teh hangat. Rasanya mirip teh buah. Wangi. Bikin badan hangat di tengah cuaca Malang yang sedang diguyur hujan deras.

Kamar hotel

Suami pesan hotel via Agoda. Kebetulan lagi ada potongan harga. Pesan kamar Deluxe, twin bed.  Menurut saya, kamarnya memang tidak begitu luas. Tapi dengan penataan kamar yang rapi dan apik, sangat nyaman. Aman juga buat anak-anak.

Jendela kamarnya luas. Kebetulan kami dapat kamar di lantai 8. Pas banget viewnya kota Malang plus langit mendung. Pagi hari, pemandangan lebih keren lagi. Golden morning. Matahari yang redup dan keindahan kota Malang dari ketinggian.

Pemandangan dari jendela kamar lantai 8. Swiss-Belinn Hotel

Fasilitas dalam kamar juga lengkap. LED Tv dengan saluran kabel yang lengkap, kaca, meja tulis, satu kursi, dan coffe table. Lengkap dengan dua botol air mineral ukuran sedang. Kopi, teh, gula dan krim dalam sachet. Tak lupa, dua buah mug untuk minum.

Kamar hotel Swiss-Belinn

Ada juga kulkas kecil di bawah meja, lemari baju, dan brankas. Kalau mau nyimpen barang berharga, bisa di dalam brangkas. Letaknya ada di dalam lemari baju.

Jika ingin sembahyang, petunjuk kiblat ada di plafon.

Kamar mandi

Kamar mandinya bersih tentu saja. Peralatan mandi seperti sikat gigi, odol, sabun dan sampo mandi tersedia. Ada juga shower cap, cutton bath, pengikir kuku. Semua perlengkapan penunjang di kamar mandi ini disebut amenities. Ah, saya baru tahu hehehe. Satu lagi yang saya suka, Hair dryer.

Amenities | www.swiss-belhotel.com

Sayang, tidak ada kran untuk wudhu. Jadi kalau mau wudhu, pakai shower mandi. Biasanya, kran sepaket dengan shower, seperti saat di Bwalk kemarin. Tapi, ini tidak ada.

Di dalam kamar mandi juga ada tulisan peringatan untuk hemat air dan penggunaan sabun. Ah senang sekali kalau hotel bintang 3 seperti Swiss-belinn ini mulai aware dengan lingkungan.

Kolam renang

Ini dia yang ditunggu tunggu sama anak-anak. Semalam saat tiba, anak-anak sudah minta masuk kolam. Padahal udara dingin banget. Pagi, ini mereka bersemangat pergi ke kolam renang.

Kolam renang Swiss-Belinn Hotel

Di kolam renang, sudah disediakan handuk. Jadi tidak perlu membawa handuk hotel untuk di bawa ke kolam renang. Handuk bisa diminta di petugas kolam renang yang ramah.

Selain itu, anak-anak bisa menyewa pelampung lucu-lucu seperti yang dipakai Inara ini. Berbentuk pesawat terbang, lengkap dengan pistol air. Ada juga pelampung lengan, dan papan. Untuk mendapat fasilitas ini, pengunjung perlu membayar sewa.

Gym

Tempatnya ada di ujung kolam renang. Kami tidak kesana, karena anak-anak lagi asik berenang. Praktis ayahnya juga ikut nyemplung. Padahal sudah prepare sepatu olah raga. Dari kolam renang, kita bisa melihat apa saja yang ada di pusat kebugaran. Begitu juga sebaliknya. Jadi, sembari nge-gym, bisa lihat kolam renang.

Gym | www.swiss-belhotel.com

BaReLo (Tempat makan)

Terletak di lantai satu. Tepat di sebelah kolam renang. Tempat makannya ada yang indoor dan outdoor.

Tempat makan outdor dekat kolam renang. Swiss-Belinn Hotel

Ramai sekali saat itu. Padahal, sudah lewat libur natal. Sepertinya, banyak yang ambil cuti di hari itu. Kami bahkan perlu menunggu beberapa saat sampai ada kursi kosong untuk sarapan. Sebenarnya ada kursi kosong dekat dengan kolam renang. Tapi panas. Sayangnya lagi, stok kursi makan anak sedikit. Saya hanya melihat 2 kursi makan anak terpakai. Saat minta ke petugas hotel katanya habis. 

Barelo indoor | www.swiss-belhotel.com

Sarapan dijadwalkan pukul 08.00-11.00 WIB. Kami memilih untuk berenang dulu, kemudian sarapan. Karena anak-anak sudah heboh kesana kemari. Kira-kira pukul 09.00, kami mulai sarapan.

Untuk menu makanan, standar seperti menu hotel lainnya. Nasi goreng, capcay, mi goreng, dan berbagai olahan sayur lainnya. Rasanya, tidak ada yang istimewa. Tapi tidak ada yang plain. Jadi semuanya masih berasa. Ada kan ya, yang anyep gitu kadang masakan hotel.  Tapi di Swiss-Belinn hotel ini gak. Oiya, saya suka sekali mi ayamnya. Berasa banget kaldunya. Juara.

Selain itu, ada juga menu a'la carte. Menu makanan fresh dan belum dimasak. Menu ini akan dimasak saat kita memesannya. Seperti omelet, sosis goreng dan bakar. 

Selain menu utama, ada juga makanan lainnya. Buah, salad, sereal, aneka minuman, kue tradisional dan aneka pastry. Untuk menu penutup, favorit sih ketan hitam. Manis gurihnya berasa.

Kami checkout tepat pukul 12.00. Sebelumnya, petugas hotel mengingatkan kami satu jam sebelum checkout. Untuk persiapan sebelum pulang.

Setelah selesai, dan dinyatakan ‘bersih’, kamipun melanjutkan perjalanan pulang. Terimakasih Swiss Bellinn Hotel J