Produktif versi irt

14 komentar


Saya pernah bekerja sebagai jurnalis tv di salah satu stasiun tv lokal di Surabaya. Kebayang kan, bagaimana ritme kerja seorang wartawan tv. Kejar-kejaran deadline tiap hari. Menembus macetnya Surabaya. Apalagi liputan TKP, bikin jantung nyut nyutan. Ambil gambar, nulis naskah, kadang voice over, repeat. And I’m very very happy with that. Dulu, gak bisa membayangkan bisa lepas dari rutinitas itu semua.

Dan walla! tahun ketiga bekerja, saya menjadi ibu rumah tangga. Resign kerja sekitar 7 tahun lalu. Memutuskan berhenti karena kehamilan pertama agak bermasalah.


Ya gimana lagi harus milih dong anak atau kerjaan. Saya pilih anak. Berat sekali di awal. Kehilangan networking, tak bisa aktualisasi diri, ‘diem’ dirumah, gak dikejar deadline lagi hahay.

Ritme kerja yang awalnya begitu cepat, tiba tiba musti duduk syantik sambil nyamil kacang godog. Berjibaku dengan urusan rumah yang tak ada habisnya. Kalau perlu nambah 30 jam sehari. Sekali dua kali sih nyaman, lama-lama bosen juga.


Oke, ini tidak bisa dibiarkan. Rasa bosan, insecure, merasa tak berguna, dan tidak melakukan apa-apa, harus dihilangkan. Ganti dengan kalimat-kalimat positif seperti ‘Saya ibu yang baik’. ‘Saya ibu dan istri yang hebat’. ‘Saya punya kendali atas diri saya’. ‘Saya cantik pake daster’. ‘Saya bisa melakukan pekerjaan rumah plus ngurus anak tanpa drama’. Berhasil??? Gak.

Pikiran negatif selalu nemplok. Apalagi kalau sudah capek dan merasa give up dengan apa yang dikerjakan sehari-hari. Seperti gak selesai selesai. Gak ada hari libur. Rehat adalah mitos. Nyisir rambut aja musti ada jadwal. Dan seabrek to do list yang harus diselesaikan. Malah lebih gila ya ritme kerjanya dari jadi wartawan hehehe.

Nah, akhir-akhir ini saya kembali terganggu dengan istilah produktif ala ibu rumah tangga atau bahasa kerenya stay at home mom (SAHM). Dari beberapa grup ibu-ibu dengan berbagai platform (blogger, komunitas menulis, bisnis), produktif refers to cuan, cuan, repeat. Artinya, ibu rumah tangga juga musti bisa menghasilkan duit meskipun cuma dari rumah. Ya gak salah sih, saya juga pernah mikir begitu. Apalagi saat baru resign. Mau minta duit ke suami kayaknya berat gitu.

Ya meskipun saya punya privilege untuk memilih, tetap saja, insecure itu ada.

Awalnya saya manggut-manggut saja. Tapi trus kok jadi kayak saya dikejar target penghasilan ya. Apalagi setelah mulai aktifin lagi blog yang udah tiga tahun berlumut. Mantengin lomba-lomba blog, ikut campaign kerjasama brand, dll. Anak? Dikantongin dulu hihihi.

Oke, kalau mengacu pada arti harfiahnya, menurut KBBI daring, produktif berarti mampu menghasilkan, mendatangkan manfaat, memberi hasil. Let’s ceck this out first

source: KBBI daring
Menjadi SAHM itu, pagi bangun masak. Beresin rumah yang berserakan mainan. Nglipet baju, sementara si kecil mengeluarkan baju dari lemari. Remah-remah makanan yang tak kunjung bersih, disapu berulang kali. Muncul ide mau nulis tema ini dan itu. baru mau ngetik, tangan diglendotin manja ala tarzan. Pernah begini bu? pernah dong. Kita tos dulu.

Dari hal itu saja, coba sebutkan mana yang tidak menghasilkan, mana yang kurang mendatangkan manfaat, dan mana yang tak ada hasil. Kalau nemu, tulis di komentar hehehe.

Well, saya gak sedang menyalahkan pandangan orang tentang produktif ala mereka. Tentang uang misalnya. Sah sah saja dong kalau punya anggapan seperti itu. Ini hanya pandangan saya saja, yang kadang merasa insecure dengan anggapan-anggapan yang jamak beredar.

Jadi, bukan saya tak setuju, hanya saja, perlu pendekatan yang lebih personal di tiap orang. Bukan hanya soal uang. Menghargai hasil ‘non materiil’ pun juga perlu didengungkan. Ini bukan juga soal pengakuan. Hanya agar, ibu-ibu di luar sana, bisa menghargai proses belajar mereka eh saya dirumah. Yang ‘hanya’ Kasur dapur dan sumur. Itu pelajaran gak ada berhentinya lo. Sehari 24 jam, setahun 365 hari.

Bahwa saya juga sedang belajar. Menyelesaikan masalah tanpa drama. Merapikan rumah tanpa kendala, dan tentu, untuk semua penghuni rumah yang nyaman sentausa.

Lalu, apa yang saya lakukan?!

Berhenti membandingkan!

Ini jadi cukup sulit karena naluriah. Coba deh, pernah gak dalam sehari kita gak membandingkan diri kita sama orang lain?!. Dari hal kecil saja, misalnya kita dengan 'tidak sengaja' membandingkan kemampuan anak kita dengan orang lain. seperti, "Kok anakku belum bisa baca ya, padahal anak itu sudah". Atau, "Mukaku kucel ya, gak kayak mbak Syahrini glowing kemana mana".

Apalagi jaman medsos kayak gini. Acara banding membandingkan jadi lebih mudah. Tinggal klik.  Tapi buibu, filter itu harus ada. Penting. Dan percayalah, SAHM yang punya cita-cita rumah tertata tanpa drama, sama ambisiusnya dengan liburan pake jet pribadi tiap bulan, meneruskan S2 dengan beasiswa ke LN, atau membangun gedung bertingkat. Jadi, gak ada critanya cita-cita yang terlalu rendah, atau terlalu ambisius dalam hal ini. Sama.

Kalau perlu, unfollow akun yang bikin insecure. Mereka-mereka yang ciamik di Instagram, bisa jadi, punya problem lebih besar dari sekedar nginjek lego anak pagi-pagi buta.

Bikin support system

SUAMI. Ini support system paling dekat dengan buibu. Komunikasikan dengan suami apa saja yang menjadi kekhawatiran ibu-ibu. Apa juga yang bikin ibu ngomel mrepet tiap hari. Cari solusi. Atau kadang, saya cuma butuh dipeluk tiap hari. Rasanya capek amblas. Dan segala babibu hari itu luruh. Apalagi ada tambahan, skinker yang habis apa sayang? Wkwkwkwkwkw

Kenapa bikin? Bukan nyari?. Karena sebenernya, jawaban solusi itu ada di sekitar kita. Gak kemana mana. Tinggal gimana membangun komunikasi yang baik.


Sadari batasan diri

Saya pernah ingin melakukan semua hal dalam satu waktu. Online shop baju, jual camilan via aplikasi, ngurus rumah, anak sehat, dan semua baik-baik saja. Apa yang terjadi? Gak ada yang kepegang! Jadi, mending fokuskan mana yang mau dibenahi dulu. Anak! Ya memang sekali lagi, saya punya privilege untuk memilih. Bahkan, pilihan itu sendiri adalah sebuah privilege. Tapi, mengetahui kemampuan diri sendiri itu penting. Bikin saya gak greedy. Lebih menerima diri sendiri. Tentu, bisa lebih fokus tujuan utama yang telah ditetapkan.

Bersyukur

Ini melegakan. Apapaun yang saya kerjakan saat ini, dalam kondisi apapun, di posisi manapun. Terima, syukuri. Dengan begitu, saya merasa lebih waras. Bisa berfikir terbuka dan membenahi apa-apa yang dirasa gak pada jalurnya.

Setelah itu semua bisa dilalui. Maka, saya bisa mendefinisikan produktif, sesuai posisi saya sekarang. lebih nyaman, sesuai porsi dan enak menjalankan semuanya. No drama-drama club. 

Produktif versi kamu apa bu? share di komentar ya J

Salam, 











Management amplop ala IRT

10 komentar
manajemen amplop. gif by canva
Mengelola keuangan rumah tangga itu butuh ilmu. Latihannya, seumur hidup. Ujiannya bisa kapanpun. Kadang, bongkar pasang teori. Nyesuain tips-tips keuangan ala mastah sama kondisi diri sendiri. Kalau gak pas ya bongkar ulang. Paling gak, begitu selama ini saya terapkan. Gak ngoyo harus begini harus begitu. Mulai gak pusing juga sama pakem 40, 30, 20, 10. 40% kebutuhan hidup, 30% cicilan, 20% dana darurat dan investasi, 10% kebaikan. 

Kenapa? soalnya, tiap orang punya kondisi berbeda. Baik penghasilan, lingkungan, dan tentu gaya hidupnya. Tak bisa dipaksa sama. Angka-angka tadi cukup dibikin acuan saja. Jika ada tanda-tanda keluar jalur, berarti ada yang harus dibenahi. 

Baca juga: Membangun Habit Investasi 

Sayapun, masih suka bongkar pasang untuk besaran kebutuhan. Apalagi makin lama, kebutuhan berubah dan bertambah. Seperti anak sekolah, si adik mulai toilet training, biaya setrika baju dll. Tapi satu hal yang saya pelajari dari pengelolaan keuangan selama ini. Disiplin. Mulai dari disiplin mencatat, disiplin mengalokasikan anggaran, dan disiplin untuk tetap konsisten melakukannya.

Manajemen amplop ini adalah pengalaman pribadi saya. Sudah saya lakukan kurleb 4 tahunan ini. Hasilnya, bagus untuk melatih disiplin dan mengubah mindset keuangan saya. Dan terpenting, saya enjoy melakukannya. 


Saat ini, mungkin sudah banyak aplikasi ‘berbasis’ amplop. Alokasi dana masuk bisa langsung dibagi-bagi sesuai kebutuhan via klik. Tapi, mungkin saya masih menganut sistem tradisional. Saya lebih nyaman melihat uang di dalam amplop, daripada melihat angka di layar gawai. Nafsu saya lebih terkontrol untuk tidak beli ina inu, saat melihat duit fisik menipis. Beda banget kalau lihat angka. Kayaknya tangan gatel buat top up hahaha.

Tapi, ada juga uang bulanan di atm. Biasanya, untuk keperluan bayar cicilan dan tagihan bulanan. Kenapa? karena lebih mudah dan murah bayar tagihan bulanan via marketplace. Dapet cashback pula. Sisanya, untuk kebutuhan belanja bulanan. Seperti makan, transport kerja suami dan biaya sekolah anak. Karena saya belanja di pasar, bukan mini market. Biaya sekolah anak juga pake buku spp. Semua saya masukkan amplop dengan rincian detail seperti ini:

1. Belanja makan

Untuk belanja makan, saya kelompokkan per minggu. Bukan per bulan. Menurut saya ini lebih hemat, dan bisa mengontrol belanja mingguan. Saya juga lebih memilih belanja mingguan untuk ke pasar. Karena tak sanggup belanja bulanan. Biasanya, bakal bingung masak apa saking banyaknya belanjaan di kulkas. Atau, bahan baku malah banyak yang rusak karena kelamaan di kulkas. So, belanja mingguan lebih pas di saya.
Manajemen amplop. gif by: canva
Amplopnya saya bagi jadi 4. Minggu 1, minggu 2, minggu 3, dan minggu 4. Ini khusus untuk belanja makanan sehari-hari. Untuk camilan anak, beda lagi. Karena kalau masuk, di 4 amplop itu, bisa bocor semua.

2. Biaya transport kerja suami

Ini saya masukkan amplop transport kerja. Biayanya bisa dihitung dari kebutuhan bensin dan makan siang. Karena suami saya kerja di EO dengan jadwal kerja ‘amburadul’. Kita sepakat untuk menambahkan biaya lain-lain. Seperti makan malem kalau pas lembur, pengen beli camilan fancy (gorengan), atau beli parfum.

3. Uang pendidikan

Biaya seperti SPP dan nabung sekolah. kalau saya ada dua. Karena Zafran sekolah plus ngaji sore. Jadi biaya SPP dan nabung untuk sekolah dan biaya jariyah plus nabung untuk ngaji sore. Jika ada keperluan lain-lain seperti iuran kegiatan mendadak di sekolahan, biasanya saya ambilkan dari uang tabungan. Jadi gak masuk itungan per bulan.

4. Belanja kebutuhan dapur

Seperti gas dan galon. Ini biasanya yang bikin bocor. Dulu, saya gak hitung ini rinci, kebobolan sudah. Sekarang saya sisihkan sendiri. Oiya, ada juga buat air untuk masak. saya beli air khusus untuk masak. karena air pdam gak sreg buat di masak. sedangkan air pompa keruh dan berwarna.
Oiya, ada juga sabun mandi, sabun cuci, minyak, beras, pembersih kamar mandi, pembalut, masuk di amplop ini.

5. Biaya Silaturahmi

Ini sengaja saya sisihkan untuk keperluan 'jalan-jalan'. Kadang jalan-jalan beneran, kadang sekalian jalan-jalan. 


Seperti nikahan temen, jenguk bayi, tetangga sakit atau ultah temen anak. Kenapa gak dikasih nama dana tak terduga? Biar saya mikirnya, bulan depan kita jalan-jalan. Padahal belum tentu juga hahaha. Suka-suka sih, pakai cara yang bisa membangkitkan ghiroh menyisihkan cuan, sekecil apapun. Nama menentukan mindset J

6. Tabungan dan investasi

Sebaiknya, masukkan ini di tabungan yang berbeda dari gaji. Bikin tabungan baru. Langsung masukkan setelah gajian, biar gak gatel buat make. Lebih baik lagi kalau auto debet. Ini sebenernya buat warning saya juga. Masih belum bisa intens menyisihkan. Karena satu dan lain hal. Tabungan ini untuk dana pendidikan dan dana darurat.

Ada juga yang menyisihkan tabungan dan investasi ini di belakang. Artinya, saat semua dana dibagi ke pos masing-masing, dan masih ada sisa, maka masukkan ke amplp ini. beda-beda sih tiap orang. Sesuaikan saja dengan kemampuan.

7. Sedekah

Jangan lupakan ini. Kalau perlu rinci. Uang sedekah hari jumat saat jumatan. Uang kaleng untuk pembanguanan masjid kompleks, dll. Silakan disesuaikan. Semoga bisa bermanfaat untuk sesama.

Yup itu rincian amplop yang saya bagi tiap bulan. Buibu bisa menyesuaikan sendiri dengan kondisi masing-masing. Yang pasti, berapapun penghasilannya, uang akan tetap habis. Jika tidak dikelola dengan baik. Cukup gak cukup itu bukan soal nominal. Tapi cara mengatur cuan itu, biar segala kebutuhan bisa terpenuhi. 

Ada yang punya tips manajemen keuangan lain? Sharing di kolom komentar ya… J

Camilan home made untuk anak alergi

2 komentar

sumber: pixabay
Membuat camilan sendiri untuk anak-anak itu butuh effort lebih. Melawan malas tak berkesudahan. Apalagi bayang-bayang anak gak suka, jadi halangan terbesar buat masuk dapur. Tapi, kekhawatiran itu seketika buyar, saat anak mulai kecentok makanan pemicu alergi. Buntutnya bisa panjang kali lebar. Batuk grok grok, mbeler sepanjang hari, atau diare. Biasanya karena jajan sembarangan. 


Dua anak saya ini lagi seneng-senengnya ngemil. Si sulung, Zafran, usia 5,5 tahun dan adiknya, Inara, baru 1,5 bulan.  Zafran ini sebenernya sudah mulai toleran dengan makanan-makanan tertentu. Seperti telur. Dulu, tiap kali makan telur, mukanya langsung bentol bentol merah. Sekarang sudah gak. Tapi, alerginya pindah ke coklat. Kalau makan coklat, batuklah berkepanjangan. 

Sementara Inara, karena masih kecil, makanan yang masuk masih under control. Etapi, kalau masnya lagi makan apa gitu, ini bocah 'harus' ikutan makan. Jadi, bisa dibayangkan ya bu, gimana kondisi rumah kalau dua anak ini lagi 'berbagi' alergi.  

Masa cemal cemil ini dimulai saat mata baru melek. Tiap bangun pagi, biasanya mereka lari ke belakang. Buka kulkas buat nyari camilan. Biasanya memang kalau pagi saya sediain buah. Pisang, tomat, papaya, mangga atau buah yang lagi musim. Selain murah, gizinya juga oke.

Untuk buah, sebenarnya juga gak bisa sembarangan. Anak dengan bakat alergi biasanya gak bisa makan buah yang ada getahnya. Pisang, mangga atau pepaya, adalah buah bergetah. Akibatnya bisa panjang. Zafran biasanya batuk. Itu terjadi saat usianya 2 tahunan. Kalau sudah begitu, saya hentikan makan buah.

Berbeda dengan Zafran, Inara lebih kebal. Meskipun dia juga punya bakat alergi, tapi masih oke makan buah bergetah. Gak ada reaksi alergi. aman.

Saat ini usia keduanya memasuki fase ‘jajan sesukanya’. Di depan tempat ngaji atau depan sekolah, biasanya sudah berderet abang-abang penjual camilan aneka bentuk, warna dan rasa. Gak setiap hari bisa mantau satu-satu. Kadang masih suka kecolongan. Nyamil sembarangan ini sering berbuntut panjang. Batuk grok-grok lebih dari seminggu. Atau flu yang tak berkesudahan.

Nah, semingguan ini saya sedang bersemangat bikin camilan buat anak-anak. Bisa juga buat bekal sekolah Zafran. Biar doi gak jajan sembarangan. Tentu yang bebas dari makanan pemicu alergi. Biar gak ada drama setelah nyamil.

Saya bikin 3 jenis. Ini sungguh rekor terbaru buat saya. Sedang rajin dan telaten di dapur. Apalagi kalau anak-anak suka apa yang sedang saya masak. makin senenglah saya umek di dapur.

Resep cemilan ini saya dapet random. Ada yang dari ig, ada dari cookpad. Syaratnya cuma 3. Mudah, murah dan bahannya tersedia di pasar deket rumah. Emak-emak lyfe.

1. Ongol-ongol Bihun

Ini resep pertama yang saya bikin, dan berhasil, trus enak juga. Bahannya juga gak susah dicari. Selain enak, ongol-ongol ini juga kaya gizi. Ada karbohidrat dari tepung tapioka, kalori dari bihun jagung, serat dari agar-agar, vitamin C dari nanas. Dan lemak dari kelapa parut.
ongol-ongol bihun

Begini cara bikinnya

Bahan-bahan:
  • 1 keping bihun jagung
  • 1 buah nanas blender
  • 250g tepung tapioka
  • 200g gula pasir
  • 100gr kelapa parut
  • ¼ sdt garam
  • 1sdt vanili (saya skip karena pas gak ada)
  • 1bks agar-agar plain
Cara membuat:
  • Rebus bihun hingga lunak. Potong-potong, sisihkan.
  • Kukus parutan kelapa dengan sedikit garam dan daun pandan. Sisihkan (fungsinya agar kelapa tak mudah basi.
  • Campur dulu gula dan agar agar plain (agar tidak menggumpal jika dicampur bahan lain). Campur tepung tapioka, vanili, garam, di tempat berbeda. Lalu campurkan, campuran gula dan agar-agar tadi. Aduk sampai rata. Jangan sampai bergerindil.
  • Masukkan bihun dalam adonan. Aduk rata.
  • Bagi adonan menjadi 3. Tambahkan pewarna makanan. Karena dirumah Cuma ada 1 warna, hijau, saya pakai 1 warna aja hehe
  • Masukkan ke loyang atau wadah yang telah diolesi minyak terlebih dahulu.
  • Kukus selama 35 menit dengan api sedang. Jagan lupa lapisi penutup kukusan dengan lap kain agar uap air tak masuk di adonan.
  • Setelah matang, dinginkan. Potong-potong sesuai selera. Lumuri kelapa parut. Sajikan.
ongol-ongol bihun frozen
Satu adonan ini bisa jadi 3 kali sajian. Setelah dingin dan dipotong potong, saya masukkan plastik untuk disimpan di freezer. Begitu juga dengan kelapanya. Simpan di tempat terpisah dari ongol-ongol. Camilan tadi bisa ditaruh plastik ukuran ½ kg. Saya bagi jadi 3. Sisanya dimakan saat itu juga. Jika ingin ngemil, saya buka plastiknya dan tinggal kukus lagi. Jangan lupa kukus juga kelapanya. Rasanya sama kok. Gak ada yang berubah dari saat awal matang. 

2. Pisang Karamel

Resep ini saya dapat dari ig. Pisang karamel. Karena anak-anak sangat suka pisang. Plus sesuatu yang kriuk kriuk. Ini bisa masuk dua-duanya. Pisang plus kulit lumpia yang kresss.

pisang karamel
Bahan-bahan: 
  • Kulit lumpia, saya pakai kulit pastry. Karena susah nyari kulit lumpia di pasar.
  • Pisang gepok
  • Gula
  • Minyak untuk menggoreng

Cara buat
  • Siapkan kulit pastry. Potong pisang memanjang jadi 4 bagian. (tergantung besar pisang. Saya pakai yang sedang). Letakkan di atas kulit pastry, taburi gula pasir. Gulung, rekatkan dengan air.
  • Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.
  • Simple, mudah, rasanya juga enak. Anak-anak suka. Untuk penyimpanan, bisa pakai container tertutup. 
pisang karamel frozen
Simpan saat belum di goreng. Letakkan di freezer. Jika ingin nyemil, keluarkan dari freezer, lalu goreng. Kriuknya tahan lama lo bu. seneng banget lihat hasilnya.



3. Kulit lumpia isi

Ini bikinnya gak sengaja. Saya pakai resep sendiri. Kapan hari bikin tumis su’un. Tapi gak habis. Akhirnya saya bikin isian kulit lumpia. Sisa kulit pastry pisang karamel. Bahan tumis su’un seperti ini.

kulit lumpia isi

Bahan bahan:
  • Satu ikat su’un
  • 3 siung bawang putih
  • Sosis sapi sesuai selera
  • Secukupnya merica bubuk
  • Secukupnya garam dan gula
  • 2 batang seledri

Cara memasak
  • Rebus su’un hingga matang. Tiriskan. Campur dengan 1 sendok minyak. Aduk rata. Sisihkan.
  • Geprek 3 baput lalu tumis hingga harum. Masukkan sosis yang sudah diiris-iris sampai matang.
  • Masukkan su’un, gulgar, merica dan daun bawang. Tes rasa.
  • Siapkan kulit pastry. Isi kulit pastry dengan tumis su’un. Bentuk sesuai selera. Saya bikin kecil kecil biar habis sekali makan buat anak.
  • Rekatkan dengan air. Goreng di minyak panas. Sajikan. Bisa ditambah mayones atau saus tomat.
  • Untuk penyimpanan. Lakukan sebelum di goreng. Jadi bisa di bikin stok frozen.

Tiga adonan di atas, habis dalam seminggu. Jadi, bisa di selang seling camilannya tiap hari. kalau mau ongol-ongol, tinggal keluarkan dari freezer lalu kukus. Begitu juga dengan 2 sisanya.

Kulit pastry itu bisa buat macem-macem camilan. Bisa dikreasikan sendiri. Misalnya siomay goreng atau basah. Bisa cari resepnya di cookpad.

Anak-anak suka. Oiya, pastikan lagi bahan-bahan yang digunakan sudah toleran di tubuh anak ya bu. seperti nanas pada ongol-ongol. Ada juga anak yang alergi pada buah ini.

Untk sosis pada campuran lumpia isi, saya pakai sosis daging. Lebih aman. Karena daging ayam, masuk tabel allergen yang diberikan dokter.

Wah ribet ya bu. gak juga, kalau sudah nemu ritmenya. tinggal tik tok aja sama mood dan suasana. Anak senang, ibu tenang, suami riang. 

Kalau buibu udah pernah bikin camilan apa buat buah hatinya? Share di bawah ya..

Salam,









mata anak berair dan belekan? begini kata dokter

2 komentar


Dua anak saya punya bakat alergi. Mas Zafran, anak pertama saya bahkan lebih parah. Keluar masuk RS di usia kurang dari 2 tahun. Kata dokter alergi protein susu sapi dan turunannya. Sering kecentok makanan pemicu alergi. Tapi bersyukur, sudah mulai berkurang seiring bertambahnya usia. Sekarang, sudah mau masuk SD. Selain alergi, si sulung ini juga terlahir dengan Hipospadia.

Baca juga: Hipospadia

Sama seperti masnya, anak kedua saya, Inara juga punya bakat alergi. Sebelumnya, saya mau cerita dulu ya bu perjalanan alergi anak kedua saya, Inara.  

Alergi pada Inara terdeteksi saat usianya kurleb 3 bulan. Pipinya merah-merah. Ini foto Inara saat pipinya merah-merah. Gak begitu keliatan klo di foto. Sebenernya gak sampai ganggu banget sih ke dia. Gak di garuk-garuk juga. Jadi cuma merah aja gitu penuh di dua pipinya yang gembul. Tapi yang liat itu kadang gemes. Kudu gatel pengen ngupas aja itu kulitnya. 

Ini waktu ke gunung Bromo. Pipinya masih merah-merah
Ini foto saat Inara usia 5 bulan. Posisi lagi di gunung Bromo. Padahal itu pipi belum sembuh hehehe.. Tapi kalau mau bawa balita kesini, bisa kok.


Karena masih asi eksklusif, saya disuruh diet alergi sama dokter. Gak dikasih obat apapun. Hanya suruh diet aja ibunya. Ini dia list diet alergi yang musti saya jalani. 

Menu sehat anak alergi

Berat buat saya :-(. Saya dulu gak bener-bener ngikutin saran dokter untuk tidak makan makanan pantangan. Soalnya saya gak kuat. Inara ini meskipun perempuan, minum asinya kuat. Kadang masih bikin telur ceplok klo lagi lapar mendera, atau nyomot ayam goreng punya masnya hehehe. Sebagai ganti, saya minum susu almond bikinan sendiri. Hasilnya, selain asi saya melimpah, susu almond juga baik untuk anak alergi. Tapi jangan ikut-ikutan ya bu, ini hanya sharing pengalaman saya. Karena tiap anak punya ‘track record’ alergi yang berbeda. Konsultasikan dulu dengan dokter jika curiga anak punya bakat alergi.

Bersyukur, kira-kira usia 7-8 bulan, merah-merah di pipi Inara berangsur hilang. Kata dokter, anak dengan bakat alergi bisa sembuh seiring bertambahnya usia. 

Inara usia 8 bulan. pipinya sudah bersih
Tapi, tingkat kesembuhan anak dengan bakat alergi ini berbeda beda. Meskipun tambah usia, anak belum bisa benar-benar sembuh. Bisa jadi, alergi akan muncul dalam bentuk lain. Seperti batuk, ruam pada kulit, gatal, benjolan, atau mata berair dan belekan.

Nah, ini yang terjadi pada Inara sekarang. Alerginya muncul lagi dalam bentuk lain. Mata berair dan belekan. Usia Inara sekarang 1,5 tahun. Sudah semingguan ini kedua matanya berair. Tiap pagi, matanya belekan. Bahkan, 2 hari terakhir, belekannya nambah, gak cuma pagi hari. Makin khawatirlah saya. Mata kirinya juga mulai merah.

mata berair dan belekan
Ini foto saya ambil dari video beberapa hari lalu. Matanya berair. Ini pas lagi gak ada beleknya. Kalau pagi keluar banyak beleknya. Tapi gak ke foto, kasian saya bu.

Sebelumnya, dia sempat flu. Matanya juga berair. Saya menduga, biasalah mungkin karena flunya. Tapi, setelah flunya berhenti, matanya tetap saja berair. Ditambah belekan di ujung mata. Gak sebanyak pas bangun pagi, tapi muncul sepanjang hari. 

Dari sini saya masih biasa aja. Mungkin karena udara kotor dan berdebu. Anaknya sih gak rewel. Badanya juga gak panas. Bocahnya juga aktif seperti biasa. Matanya juga gak dikucek kucek tanda gatal. Tapi karena sudah semingguan dan gak ada tanda-tanda sembuh, saya bawalah dia ke dokter anak. 

Setelah antri beberapa menit, masuklah kita ke ruang dokter. Ini dokter yang juga menangani masnya, Zafran saat sakit. Namany dr. Martha L. Sigit SpA. Praktek di RS Mitra Keluarga Waru, Sidoarjo.

Begini diagnosis dokter

Alergi

Kata dokter Martha, anak alergi bisa saja sembuh seiring bertambahnya usia. Tapi, bisa jadi, efek alerginya berubah. Ya seperti Inara ini. Matanya berair dan belekan. Dokter Martha bilang, ini karena alergi. 

"Dulu pernah kan, dia diet alergi juga bu?", kata dokter Martha

"Iya dok, pipinya merah-merah, saya dulu yang diet soalnya masih asi eksklusif", kata saya.

"Iya, ini alergi bu, nanti hindari lagi ya makanan pemicu alergi ini. Jadi selain anaknya, ibunya juga diet dulu, kan masih asi juga to?", kata dokter Martha sambil menyodorkan tabel makanan sehat anak alergi. Persis sama dengan yang di atas tadi.

"Iya dok", jawab saya lemas. fiuh.... diet lagi...

Lalu, sepulang dari dokter, saya ingat-ingat lagi, makanan apa yang saya kasih ke Inara sampai efeknya seperti ini. Ternyata, beberapa minggu ini, saya kasih Inara telur puyuh tiap pagi. Kenapa? karena telur puyuh tinggi protein dibanding telur ayam biasa. Tapi ternyata, zat alergennya juga lebih tinggi dari telur ayam.

Maklum, nafsu makan anak kedua saya ini memang irit beberapa minggu belakangan. Telur puyuh, dan kentang menjadi andalan saya untuk mengganti asupan yang susah masuk. Tapi ternyata dia kena alergi. Oke, kita selesaikan ini pelan-pelan ya nak :-*

Obat

Ada 3 obat yang diberikan dokter Martha. Dua oral drops dan satu obat luar, tetes mata.

Obat alergi Inara
1. Obat tetes mata 
Obat tetes mata
Namanya Floxa. Isinya ofloxacin. Diminum 3 kali sehari. Satu tetes tiap mata kanan dan kiri. Dipakai selama 3 hari. Obat ini harus dengan resep dokter. Jika sudah di buka, simpan di pintu lemari es. Buang sisa obat yang sudah di buka jika sudah lebih dari 3 hari. Alhamdulillah, setelah 3 hari pengobatan, mata Inara normal kembali.

2. Obat anti alergi

Ryvel drops. Isinya Cetirizin HCl. Diminum sekali sehari sebanyak 0,4 mili. Dulu, masnya waktu alergi juga minum ini. Tapi ternyata, mas Zafran juga gak bisa minum obat ini. Tiap kali minum, kulit tangan dan kakinya mengelupas. Jadi, dia juga alergi obat alergi. Nah kan pusing pala ibuk nak. Tapi untuk adiknya, Inara, cocok minum obat ini. Gak ada tanda-tanda alergi atau keluhan lain setelah minum Ryvel. Aman. Jadi, ini obat juga musti atas rekomendasi dokter ya bu. Perhatikan tanda-tanda alergi obat juga pada anak.

3. Suplemen makan

Namanya Ferlin. Isinya zat besi dan beberapa vitamin. Diminum pagi hari. Sehari sekali sebanyak 1 mili. Saran dokter Martha, sebaiknya diminum sampai usia 2 tahun. Sebelumnya saya memang minta untuk ditambah vitamin. Karena maemnya lagi susyah. 

Di Inara, zat besi ini punya efek mencret. Jadi setelah konsumsi sehari itu, BABnya cair. Terus, agak siangan dia BAB lagi tapi agak padat. Dulu, masnya juga gak cocok minum zat besi. Mencret juga. Sampai lebih dari 5 kali sehari. Untuk Inara, intensitas BABnya masih normal. Sehari 2 kali meskipun kadang cair. Akhirnya saya tetap teruskan konsumsi ini. Besoknya, BAB sudah normal baik intensitas maupun bentuknya. 

Oiya, anak kedua saya ini juga mengkonsumsi susu formula meskipun masih ASI juga. Pediasure merknya. Kata dokter, susunya bisa dilanjut karena Pediasur aman untuk anak alergi. Meskipun ada kandungan protein susu di dalamnya. Syukurlah, soalnya buat tambahan klo maemnya lagi susah. Tapi, sekali lagi konsultasikan dulu ya bu sama dokter.

Obat alergi Inara. Noted: Harus dengan resep dokter
Trus, kalau memang anaknya punya gejala mirip seperti Inara, bisa langsung konsultasi ke dokter. Jangan pakai obat sendiri, atau meniru resep di atas ya bu. Karena kondisi tiap anak beda-beda. Meskipun punya keluhan sama.

Contohnya kedua anak saya itu. dua-duanya punya bakat alergi. Tapi ketika dikasih obat yang sma, reaksinya berbeda. Jadi, lebih aman konsultasikan dulu ke dokter.

Anaknya punya bakat alergi juga bu? sharing yuk di komentar J




Masak anti gagal ala buku resep

9 komentar

Perjalanan masak memasak saya dimulai sejak menikah. Sebelumnya, meski tiap hari dibilangi ibu saya untuk belajar masak, dengan sombongnya saya bilang “Gak iso masak gak popo buk, engko golek ewang”. Setelah menikah, baru saya ngerti, memasak gak melulu soal hidangan siap santap di meja makan, penghematan uang belanja, atau penyalur bakat terpendam. Memasak juga bentuk cinta. Kadang, saya masak sebagai pengganti kata ‘maaf’ buat bapake. Masak kesukaannya, sambil say sorry dalam hati. Hihihi.

Setelah menikah, saya baru belajar masak serius. Tentu selain masak air, mi instan, atau telur dadar. Masak itu lo yang kalau anak ditanya jawabnya ‘masakan ibu memang paling enak’. Ya, tapi perjalanan buat dapet label itu cukup panjang. Bahkan sampe sekarang, anak saya klo ditanya gimana masakan ibu, bilangnya ‘enak’ tanpa expresi. Kan ibu pengennya kayak food blogger itu nak, ekspresi baru liat masakan aja, yang nonton udah kenyang.

Trus masak apa bu? sop. Iya SOP. Selama menikah 6 tahun, menu andalan saya sop. Dan baru kemarin nemu resep sop enak di ig. Makin membabi butalah saya masak sop tiap hari. Selain sop ada juga Sayur kunci, sayur bobor. Tiga jenis masakan berkuah ini menjadi andalan selama kurleb 6 tahun. lauknya, tempe tepung, perkedel tahu, perkedel jagung, repeat. Sampe suami bilang “Hari ini sop apa bobor buk?”. Hadeh….

Menu yang berulang ini karena saya suka gak pede nyoba resep baru. Biasanya berakhir di tempat sampah. Karena tak lihai mengolah masakan ‘tak jadi’. Makanya, untuk bikin menu baru, musti konsultasi dulu sama suami. Bersyukur, suami selalu support apapun yang saya masak. Tiap makan resep baru yang saya bikin, bilangnya ‘enak’. Padahal rasanya kayak arah mata angin. Ra ngalor ra ngidul.

Perjalanan masak mulai dari sop, berganti ke buku resep masakan. Saya beli karena kena racun feed Instagram. Kayaknya, ini hits banget. Plus, bahannya bisa didapet di radius terdekat dari rumah. Buku resep punya @xanderskitchen. Sudah 15 kali cetak ulang. Mungkin sekarang sudah lebih. Kenapa buku resep? Karena saya malas buka dan scrool hape waktu mau masak. itu sangat memakan waktu. Kalau buku masak, tinggal buka, bisa langsung praktek. Begitu pikirku dulu sebelum tahu cookpad wkwkwk. Ini aplikasi gak bisa nutup meskipun ditinggal seharian. Tetep on, jadi gak capek buka buka hp. Ya Allah katrok banget akutu.


Ini buku masak yang bikin saya berani coba resep baru. Dan percaya atau tidak, sudah 30 tahun lebih hidup, saya baru tahu kalau masak itu, komposisi bawang merah ‘harus’ lebih banyak dari bawang putih. Paling gak, itu kesimpulan yang saya dapet setelah bolak balik baca buku resep ini.

Nah, karena sudah bisa masak, saatnya ke step selanjutnya. Konsisten masak tiap hari. Ternyata, meskipun pake resep andalan paling hits sekalipun, masak bagi saya tetep gak mudah. Tahu kan ada istilah man behind the gun. Na kalo masak memasak itu ada women behind ulekan. Artinya, bumbu dan resep boleh sama, tapi klo tangan yang bikin beda, rasa bisa jadi gak se oke aslinya.

Tapi tenang, itu mungkin cuma saya yang mengalami. Soalnya, meski sudah baca buku resep, saya suka improve sendiri. ‘kayake gak pake pala deh’ atau ‘ini bamernya kebanyakan, dikurangi aja’. Yah, taulah jadinya gimana kalau bumbunya saja sudah beda. Sigh!

Jadi, saya mulai memberanikan diri untuk meniru plek ketiplek resep yang ada di buku. Oiya, sebelum beli buku ini, saya cari tahu ini yang bikin buku orang mana. Kalau jawa, bisa cocoklah di lidah. Kalau luar jawa, kayaknya kurang oke di mulut saya. Soalnya, yang dimasak pastilah dipengaruhi dimana dia tinggal lebih lama. Tapi sekali lagi, anggapan itupun keliru. Karena orang yang memang sudah jago masak, mau disuruh bikin resep dari manapun, ya iya aja.

Nah, saya punya tips ini, buat buibu yang masih gak pede buat ngikutin resep dari buku masak. Atau, takut mau nyoba resep baru. Ini sebenernya tips dari suami sih, yang nyemangatin istrinya buat semangat masak. Biar orang rumah gak kelaperan hahaha.

1. Masak bumbu pede

Begitu kata suami saat saya mau nyoba menu baru di buku resep. Ya kalau gak pernah nyoba kapan taunya itu masakan enak apa gak. Dulu, saya tu eman banget klo masak gak enak, trus gak kemakan, trus mubazir, tru di buang. Sayang banget. Tapi karena sudah ada ‘rule’ di buku resep, ya saya cuzlah.

2. Ikuti resep

Ini ulasan untuk buku @xanderkitchen ya bu. Masih banyak sebenernya buku masak lain yang juga gak kalah hits dari ini. Silakan browsing. Seberapa banyak di recook, dan testimoni hasilnya. Ini bisa membuat rasa percaya diri buibu menguat untuk segera mengeksekusi resep.

3. Makan saat lapar

Ini sebenernya tips jika masakan yang sudah dibuat gak sesuai espektasi. Diamkan dulu makanan itu, lalu makanlah di saat lapar dan tak ada pilihan apapun selain makanan itu. Pasti hasilnya akan ‘enak’. Eh, ini betul. Ini juga untuk menghilangkan rasa bersalah telah menelantarkan makanan. Jangan buang makanan (reminder buat diri sendiri).

4. Support system

Kalau lagi nyoba resep baru, saya biasanya langsung ke pak suami buat nyobain. Doi biasanya dengan agak basa basi bilang enak dengan nada standar. Itu artinya, masakan ini bisa dimakan tapi ada yang kurang. Tapi kalau bapake bilang enak dengan ekspresi sumringah, berarti masakan saya berhasil. Terus kapan gak enaknya? Kata bapake, masakan itu cuma ada dua, enak atau enak banget.
Bagi saya, support system dunia permasakan ini penting. Ya katakanlah saya lebay untuk hal ini. tapi, partner yang baik membuat kita semakin bertumbuh ke arah baik kan. Ini akan dicontoh juga oleh anak-anak. Anak saya biasanya akan sama persis mengomentari masakan saya dengan bilang enak tanpa ekspresi dan enak dengan wajah sumringah. Tapi kalau doi memang bener-bener gak suka, dia bilang emoh, gak enak hahahaha.

5. Berfikir positif

Apapun kondisinya, ibu-ibu harus tetap berfikir positif. berpikirlah, urusan masak memasak ini adalah project maha dasyat untuk dikerjakan sebaik baiknya dalam tempo yang sesingkat singkatnya. Biar gak tua di dapur. Jadi, kalau dari awal ngulek bumbu sudah mikir pasti berhasil, biasanya, hasilnya lumayan. Tapi kalau sudah pesimis duluan sejak pegang ulekan, bisa jadi, hasilnya gak memuaskan. 

Nah, mau masak apa hari ini bu? sop? Atau mau coba menu baru?. Memasak dengan penuh cinta itu bisa bikin makanan gurih tanpa penyedap lo. Selamat berbagi cinta bu :-)


Salam,